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« Les fruits qui chantent sont encore plus nombreux, et d’ordinaire c’est une pomme qui a ce privilège ; on trouve cette donnée dans un conte du XVIIIe siècle, dont le fond et même parfois la forme sont populaires (elle procure de plus la beauté, dans des contes de Basse-Bretagne, du Limousin, de la Haute-Bretagne), du littoral de Saint-Malo. Dans ce dernier, elle est tout en haut d’un arbre, et si celui qui y grimpe touche un seul des autres fruits, il est sur-le-champ métamorphosé en pierre ; en Corse, la poire qui chante opère des merveilles quand on lui a adressé une espèce de conjuration. »
Paul Sébillot fonda, en 1882, avec L. Brueyre et E. Rolland, les dîners mensuels « de la mère l’Oye » où se rencontraient ceux qu’on appellait alors les traditionnistes. De ces dîners, est sortie la Société des Traditions Populaires, dont il a été, dès l’origine, secrétaire général, et la Revue des Traditions Populaires.
L’ouvrage Les Arbres dans les traditions populaires est extrait de son monumental Folklore de France.
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